Swim up oda nedir ?
Swim Up Nedir?
Aslına bakarsanız, swim-up dediğimiz şey çok basit bir mühendislik kurnazlığı: Odanın terasından bir merdivenle doğrudan suyun içine inmesi. Yani "havuza girmek" eylemiyle...
Otel varlık yönetimi nedir
Otel Varlık Yönetimi - Asset Management nedir ?
Otelcilikte varlık yönetimi, bir turizm yatırımının fiziksel ömrü boyunca finansal performansını optimize etmek, mülk değerini korumak ve...
Ay sonu içecek sayım ekibi
Yiyecek içecek Departmanında İçecek Sayımını kim yapar ?
Bu yazı Otel restoranında ve barda ay sonunda, içecek sayımını kim yapar konusunu açıklamaktadır.
Otellerde yiyecek içecek sayımı...
İçecekler nasıl sayılmalı
Ay sonunda içecekler nasıl sayılmalı?
İçecekleri kapalı ve açık olarak ikiye ayırıyoruz. Kapalı olanlar misafire komple verilen gazlı gazsız kapaklı içecekler. (teneke kutular, sodalar, gazozlar,...
Otelcilikte Zayıf Akım Sistemleri
Elektrik tesisatları temelde "kuvvetli akım" ve "zayıf akım" olarak ikiye ayrılır.
Kuvvetli Akım: Prizler, aydınlatma, asansörler, klimalar gibi yüksek elektrik gücü gerektiren cihazları çalıştıran...
Otel işletmelerinde Outsource kullanımı
Outsource dış hizmet hizmet ; Otellerin bilgi teknolojileri, güvenlik hizmetleri, temizlik, catering, vestiyer, bahçe işleri,...
Otel vestiyer görevlisi ne iş yapar
Otellerde Vestiyer Görevlisi, misafirlerin dış giyim eşyalarını (paltolar, şapkalar, şemsiyeler) ve küçük kişisel eşyalarını (çantalar, paketler) geçici olarak...
Otellerde banket Müdürü Ne iş yapar
Otellerde banket müdürü, gala, düğün, nişan, seminer, konferans, ziyafet, kokteyl, toplantı ve banket gibi organizasyonların...
Minibar görevlisi ne iş yapar
Herşeyden önce şunu söylemek isterim ki bana göre otelde kat hizmetleri görevlisi ve minibar görevlisi...
Otelcilikte beş duyu
Son dönem otelleri tamamen beş duyu organına hitap ederler. Bazı otellerden içeriye girdiğinizde bir an...
Otel butler ve ambassador arasındaki fark
Otel "butler" ve "ambassador" terimleri, farklı roller ve sorumluluklar ifade eder. İşte otellerdeki bu iki...
Misafir hesaplarında rebate nedir nasıl uygulanır ?
Rebate uygulaması nasıl yapılır ?
Rabate uygulaması neden yapılır ?
Rebate- İptal - eksileme - indirim -...
Eksikleriyle açılan oteller sektörün baş belası
Yatırımcıların yaptıkları en büyük hatalardan biri de otel bitmeden, tam hazır olmadan oteli açmak. Eksik...
Otel sahibi farklı otel yöneticisi farklı
Bu yazıyı yazmamın tam zamanı… Eksik ve yetersiz bilgilerle oteller yönetildiğinde çok büyük kazalar, hasarlar,...
Alanya satılık Otel yan yana 3 beş yıldız denize sıfır
Alanya satılık Otel yan yana 3 beş yıldız denize sıfır
Danışmanlığını yaptığımız firmanın Alanyadaki satılık otelleri...
Yüzme havuzları yönetmeliği
Resmî Gazete Tarihi: 06.03.2011 Resmî Gazete Sayısı: 27866
YÜZME HAVUZLARININ TABİ OLACAĞI SAĞLIK ESASLARI HAKKINDA YÖNETMELİK (1)
BİRİNCİ...